Tahin! Vücuttaki Zehri Yok Edebilen Tek Besin!

Oğuz Taktak 02.10.2016

Öyle ki balıktan sonra helva yenilmesinin bile amacı balıktaki ağır metalleri yok etmektir.

Tahinin kendine has kokusunu bilmeyen varsa çok şey kaçırdığını söylemeliyim. Üstelik yapımı çok pratik, saklama koşulları bir o kadar kolay. Suyla temas etmedikçe uzun zaman bozulmadan saklanabilir. E, C ve B vitaminleri açısından zengindir. Hücre yapısının bozulmasını engeller. Yaraların iyileşmesini hızlandırır.

Tahin! Vücuttaki Zehri Yok Edebilen Tek Besin!

Gelelim tahinin faydalarına:

  1. Damar sertliğini ve tıkanmalarını engeller.
  2. İdrar söktürücüdür.
  3. Cildi güzelleştirir.
  4. Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  5. Göz sağlığı için hayati önem taşır.
  6. Kemik gelişiminde, yapısında bulunan bazı maddeler nedeniyle oldukça faydalıdır.
  7. Safra taşlarının düşürülmesinde, nefes darlığı ve bronşite faydalı olduğu bilinmektedir.
  8. Anne sütünü arıtıcı özelliği bulunmaktadır. Çocukların beyin ve zeka gelişiminde etkilidir.
  9. Vücuda alınan ağır metaller, zehirli bileşikler, radyasyon ve bazı ilaçların yarattığı toksinlere karşı koruma sağlar.
  10. Yaşlanmaya bağlı hafıza kayıplarının (Alzheimer) önlenmesinde olumlu etkisi olduğu kanıtlanmıştır.

Evde tahin nasıl yapılır?

Tahin yapmak için bir su bardağı susamı kavuruyorsunuz. Kavrulmuş susamlarınızı mutfak robotuna atıyor, ufalandıkça üstüne azar azar sıvı yağ ekleyip robotta çekmeye devam ediyorsunuz. En fazla yarım su bardağı sıvı yağ gerekiyor. İster zeytinyağı, ister susam veya fındık yağı farklı sıvı yağlar kullanabilirsiniz. Kıvamını yağ ekleyerek isteğinize göre ayarlıyorsunuz, 10 dakika dolmadan tahininizi hazırlamış oluyorsunuz.

BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

BU YAZARDAN

Yorum yazmak için giriş yapmalısınız.

Bu habere henüz site içi yorum yazılmamış.

Gazetemsi
Facebook'ta takip et Twitter'da takip et Youtube'da takip et Instagram'da takip et

©2016 Gazetemsi.com. Her hakkı saklıdır.