Evde Tatlı Yapmak Aslında Çok Kolay

S. Emre Özcan 29.09.2016

Birlikte mozaik pasta yapmaya ne dersiniz?

Dışarıda avuç içi kadar tatlı tabağına o kadar para vermek istemiyor ve evde az malzemeyle kolay ama güzel bir tatlı yapmak istiyorsanız, şu anda doğru yazıyı okuyorsunuz. Çünkü sizlerle birazdan annemin en leziz tatlılarından biri olan mozaik pastanın tarifini paylaşacağım. Evet, hemen kağıt kalem çıkarın!

Evde Tatlı Yapmak Aslında Çok Kolay

Malzemeler

  • 1 paket kakaolu puding
  • 2.5 su bardağı süt (Dikkat: Puding paketlerinin arkasındaki tarifte genelde 3.5 su bardağı süt yazıyor; ama mozaik pastanın yoğun kıvamda olması için bizim 2.5 su bardağı süt kullanmamız gerekiyor)
  • 2 paket petibör bisküvi (2 x 200 gr)
  • 1 adet buzdolabı poşeti.
  • Uzun dikdörtgen kek kalıbı.
Evde Tatlı Yapmak Aslında Çok Kolay

Yapılış

  • 2.5 su bardağı soğuk sütü derin bir tencereye boşaltın. Üzerine pudingin tamamını ilave edip pudingi sütün içinde iyice eritin.
  • Pudingi orta ateşte kaynayıncaya kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra 5 dakika daha pişirmeye devam edin.
  • Sonra ocağın altını kapatıp arada karıştırmayı unutmayarak pudingi ılımaya bırakın.
  • Petibör bisküvileri ufak parçalar halinde bir kaba parçalayın.
  • Ilımış pudingin içine parçalamış olduğunuz petibör bisküvileri boşaltın ve iyice karıştırın. (Arzu ederseniz annemin yaptığı gibi kırılmış ceviz, fındık veya badem de ekleyebilirsiniz.)
  • Uzun dikdörtgen kek kalıbına buzdolabı poşetini güzelce yerleştirin ve hazırladığınız bisküvili pudingi kek kalıbının içine boşaltın.
  • Boşalttıktan sonra malzemenin üstünü açık yer kalmayacak şekilde kapatın ve kalıbı buzluğa yerleştirin.
Evde Tatlı Yapmak Aslında Çok Kolay

İki saat sonra, yani puding tam olarak donduktan sonra mozaik pastanız hazır durumda olacak. Afiyetle yiyebilirsiniz. Artık dondurmayla mı yoksa krem şantiyle mi yemek istersiniz, orası size kalmış. Ama benim gibi ipin ucunu kaçıranlara tavsiyem, dilimlediğiniz mozaik pastanın üzerine biraz böğürtlen veya çilek reçeli dökmeniz. Nefis oluyor!

Ağızlarınızın sulandığını görür gibiyim. Hadi mutfağa koşun hemen!

Bu kısa ve öz tarifi benimle paylaştığı için anneme de buradan sevgi ve teşekkürlerimi gönderiyorum.😊

BU YAZARDAN

Yorum yazmak için giriş yapmalısınız.

Bu habere henüz site içi yorum yazılmamış.

Gazetemsi
Facebook'ta takip et Twitter'da takip et Youtube'da takip et Instagram'da takip et

©2016 Gazetemsi.com. Her hakkı saklıdır.