Avrupa’da Tatlı Turu - 2

Tatlı yiyip tatlı gezmeye devam ediyoruz.

Avrupa’da denemeniz gereken tatlıları listelemeye şu yazıda başlamıştık, diğerleri arkamızdan ağlamasın diye listeyi genişletiyoruz.

Avrupa’da denemeniz gereken tatlıları listelemeye şu yazıda başlamıştık, diğerleri arkamızdan ağlamasın diye listeyi genişletiyoruz.

Pasteis de Belem, Pastel de Nata - Portekiz

Bu ikisi aslında aynı tatlı için farklı isimler. Yumurtalı tart hamuru ve içindeki muhallebi kıvamındaki tatlı kreması şahane bir şekilde kızartılıyor, üstüne tarçın ve pudra şekeri dökülerek yeniyor. Bu tatlı o kadar ünlü ki, Lizbon’a gelen turistler sırf bunu yemek için Belem’e gidiyorlar. Hatta The Guardian tarafından dünya üstündeki en lezzetli 15. şey ilan edilmiş. Mutlaka ama mutlaka denenmeli.

Pasteis de Belem, Pastel de Nata - Portekiz

Bu ikisi aslında aynı tatlı için farklı isimler. Yumurtalı tart hamuru ve içindeki muhallebi kıvamındaki tatlı kreması şahane bir şekilde kızartılıyor, üstüne tarçın ve pudra şekeri dökülerek yeniyor. Bu tatlı o kadar ünlü ki, Lizbon’a gelen turistler sırf bunu yemek için Belem’e gidiyorlar. Hatta The Guardian tarafından dünya üstündeki en lezzetli 15. şey ilan edilmiş. Mutlaka ama mutlaka denenmeli.

#belem #lisboa #portugal #pastery #pasteis #pasteisdebelem #cake #blue

Fanny (@fafou_007) tarafından paylaşılan bir fotoğraf ()

#belem #lisboa #portugal #pastery #pasteis #pasteisdebelem #cake #blue

Fanny (@fafou_007) tarafından paylaşılan bir fotoğraf ()

Healthy breakfast choice - Pastel de nata time #pasteldenata #pastries #eggcustardtart #breakfast #cleaneating #lisbon #lisboa_pt #portugal

Ciara Ní Chonnaire (@indigovapourindigo) tarafından paylaşılan bir fotoğraf ()

Healthy breakfast choice - Pastel de nata time #pasteldenata #pastries #eggcustardtart #breakfast #cleaneating #lisbon #lisboa_pt #portugal

Ciara Ní Chonnaire (@indigovapourindigo) tarafından paylaşılan bir fotoğraf ()

Stroopwafel ve Poffertjes - Hollanda

Bir süredir Türkiye’de de marketlerde ve bazı cafelerde bulabildiğimiz, tatlı severlerin bir kere yedikten sonra vazgeçemeyeceği bir tatlı Stroopwafel. İnce waffle'lar arasına tarçın ve karamelli bir dolgunun sürülmesiyle yapılıyor. Hollanda’da sokakta tazesini alabileceğiniz gibi, paketli olanlarını da kolaylıkla bulabilirsiniz. Kahveyle süper gidiyor!

Stroopwafel ve Poffertjes - Hollanda

Bir süredir Türkiye’de de marketlerde ve bazı cafelerde bulabildiğimiz, tatlı severlerin bir kere yedikten sonra vazgeçemeyeceği bir tatlı Stroopwafel. İnce waffle'lar arasına tarçın ve karamelli bir dolgunun sürülmesiyle yapılıyor. Hollanda’da sokakta tazesini alabileceğiniz gibi, paketli olanlarını da kolaylıkla bulabilirsiniz. Kahveyle süper gidiyor!

Poffertjes aslında bu sıralar pek aşina olduğumuz pancake’lerden farksız. Sadece daha minik versiyonları ve mayalı hamur ile yapılıyorlar. Tereyağı ve pudra şekeri ile servis ediliyor. Bunu da her köşe başında bulmanız mümkün!

Poffertjes aslında bu sıralar pek aşina olduğumuz pancake’lerden farksız. Sadece daha minik versiyonları ve mayalı hamur ile yapılıyorlar. Tereyağı ve pudra şekeri ile servis ediliyor. Bunu da her köşe başında bulmanız mümkün!

#poffertjes#dutch#netherlands#de#haagse#sugar#powder#butter#super#good#63#7 ☕️☕️

Larissa Lam (@larissa0302) tarafından paylaşılan bir fotoğraf ()

#poffertjes#dutch#netherlands#de#haagse#sugar#powder#butter#super#good#63#7 ☕️☕️

Larissa Lam (@larissa0302) tarafından paylaşılan bir fotoğraf ()

Schwarzwälder Kirschtorte ve Berliner - Almanya

Schwarzwälder Kirschtorte, yani Türkçesi Karaorman Pastası, Almanya'da 1930'lardan beri yapılan ve zaman içerisinde dünya çapında bir şöhrete kavuşan kremalı, harika, müthiş lezzetli Alman pastası. Vişne likörüyle ıslatılmış çikolata bisküvileri, vişne, krema ve rendelenmiş çikolata parçacıklarından oluşan bu pastanın adı dolayısıyla Schwarzwald bölgesinden çıktığı söylenir.

Schwarzwälder Kirschtorte ve Berliner - Almanya

Schwarzwälder Kirschtorte, yani Türkçesi Karaorman Pastası, Almanya'da 1930'lardan beri yapılan ve zaman içerisinde dünya çapında bir şöhrete kavuşan kremalı, harika, müthiş lezzetli Alman pastası. Vişne likörüyle ıslatılmış çikolata bisküvileri, vişne, krema ve rendelenmiş çikolata parçacıklarından oluşan bu pastanın adı dolayısıyla Schwarzwald bölgesinden çıktığı söylenir.

Lecker#schwarzwälderkirschtorte#mal#anderst

Loretta (@lorettahertkorn) tarafından paylaşılan bir fotoğraf ()

Lecker#schwarzwälderkirschtorte#mal#anderst

Loretta (@lorettahertkorn) tarafından paylaşılan bir fotoğraf ()

Berliner ya da Alman çöreği/pastası, şekil itibariyle donut'a benzeyen, mayalanmış hamurun kızartılması ve içine marmelat ya da reçel doldurulması ile yapılan ve üstüne pudra şekeri dökülerek yenen bir başka tatlı. Bütün fırınlarda mutlaka karşınıza çıkacaktır, es geçmeyiniz!

Berliner ya da Alman çöreği/pastası, şekil itibariyle donut'a benzeyen, mayalanmış hamurun kızartılması ve içine marmelat ya da reçel doldurulması ile yapılan ve üstüne pudra şekeri dökülerek yenen bir başka tatlı. Bütün fırınlarda mutlaka karşınıza çıkacaktır, es geçmeyiniz!

#berlinerpfannkuchen

.Ilyå F. ⚒ (@fuckthework) tarafından paylaşılan bir fotoğraf ()

#berlinerpfannkuchen

.Ilyå F. ⚒ (@fuckthework) tarafından paylaşılan bir fotoğraf ()

Eton Mess - İngiltere

Bu, çilek (veya mevsim meyveleri), beze ve kremadan yapılan geleneksel bir İngiliz tatlısı. Zaten sadece görüntüsü bile ağzınızın sulanmasına yeter. İsmi ise ilk olarak Eton College’da servis edilmiş olmasından ve görüntüsünün dağınık, yani bir “mess” olmasından geliyor imiş.

Eton Mess - İngiltere

Bu, çilek (veya mevsim meyveleri), beze ve kremadan yapılan geleneksel bir İngiliz tatlısı. Zaten sadece görüntüsü bile ağzınızın sulanmasına yeter. İsmi ise ilk olarak Eton College’da servis edilmiş olmasından ve görüntüsünün dağınık, yani bir “mess” olmasından geliyor imiş.

#lush #etonmess

Sharon McKendrick (@shaz0704) tarafından paylaşılan bir fotoğraf ()

#lush #etonmess

Sharon McKendrick (@shaz0704) tarafından paylaşılan bir fotoğraf ()


Asude Ilgın Kelekçi



Asude Ilgın Kelekçi


BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

BU YAZARDAN

Yorum yazmak için giriş yapmalısınız.

Bu habere henüz site içi yorum yazılmamış.

Gazetemsi
Facebook'ta takip et Twitter'da takip et Youtube'da takip et Instagram'da takip et

©2016 Gazetemsi.com. Her hakkı saklıdır.